9. スモークサーモンとクリームチーズのタルティーヌ

トースターや火を使わずに作れるおしゃれなタルティーヌレシピ。クリームチーズをぬったパンにスモークサーモンをのせるだけですが、半月切りにした薄切りレモンや紫オニオン、ディルをトッピングして、華やかに仕上げるのがポイントです。

10. サーモンとアボカドのタルティーヌ

スモークサーモン・アボカド・クリームチーズをフレンチドレッシングで和えてタルタルソース風に。ワインのおつまみにはもちろん、濃厚な味わいは子どもにも喜ばれること間違いなし!フレンチドレッシングがないときはマヨネーズで代用してくださいね。

スイーツ系タルティーヌレシピ5選

11. イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ

半分に切ったバゲッドに、くし切りのイチジクとゴルゴンゾーラチーズをのせて、トースターで軽く焼けばできあがり。アツアツのうちにはちみつをかけていただきましょう。チーズの塩気があるので、お酒と一緒に楽しむデザートにおすすめです。

12. 桃のタルティーヌ

フレッシュな桃を乗せたスイーツ系タルティーヌ。くし切りにした桃をレモンにつけておきます。ベーグルにオリーブオイルをぬり桃を乗せたらアップミントを飾れば完成です。お好みでカスタードクリームをのせてもいいですね。

13. ミルクバターのタルティーヌ

オレンジの切り口が目にも鮮やかなスイーツ系タルディーヌのレシピです。オレンジのさわやかな甘さとクリームチーズのおいしい組み合わせです。メープルシロップをすこし混ぜているためや優しい風味が口のなかに広がります。休日のブランチにいかがでしょうか。

14. りんごとカマンベールチーズのタルティーヌ

Photo by macaroni

グリルで焼き目をつけたりんごに、カマンベールチーズ、ハニーナッツをトッピングしたおしゃれアレンジ。生ではなくグリルすることで、ジューシーで甘いりんごの食感が楽しめます。温かいうちにバニラアイスを添えて食べるのもおすすめ!

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