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3. 卵焼きと生姜の和風タルティーヌ
ハムやチーズなど洋の食材と組み合わせることが多いタルティーヌ。こちらのレシピは卵焼きや生姜の佃煮を合わせて和風にアレンジしています。辛子マヨネーズのピリッとした味がアクセントになって絶品◎
4. クロックムッシュ風タルティーヌ
クロックムッシュとは、パンにハムとチーズを挟んで焼き、ベシャメルソースを塗ったフランスの生まれの料理です。ベシャメルソースをイチから作るのは大変ですが、市販のホワイトソースを使えばとっても簡単に。ちょっぴり贅沢な朝ごはんやブランチにぜひ！
5. エビアボカドのタルティーヌ
水切りしたヨーグルトを使って、アンチョビを味付けしたタルティーヌレシピ！華やかな盛り付けなのでパーティーディッシュとしてもひと役買ってくれますよ◎生ハムとアンチョビの塩気があるので味付けは塩のみで大丈夫です。
おつまみ系タルティーヌレシピ5選
6. リコッタチーズのタルティーヌ
見た目はとってもシンプルですが、濃厚な手作りリコッタチーズを使うことでお店で食べるような本格的な味わいに。チーズを作るなんてむずかしそう……と思いきや、牛乳や生クリームなど身近な食材で簡単に作ることができますよ♪
7. 生ハムとトマトのタルティーヌ
トマトと生ハムを煮込んだ手作りソースのタルティーヌ。トマト缶ではなくフレッシュトマトから作ることで、爽やかな酸味と甘みが感じられます。ソースの上にチーズをのせてトーストすれば、ボリュームのあるピザ風にアレンジできます。
8. ハムとカマンベールのタルティーヌ
メープルシロップでほんのり甘みをつけたパンに、ハムとチーズの塩気がほどよくマッチ。調理時間5分ほどで作れるので、急いでおつまみを用意したいときにぴったりです。レシピではカマンベールチーズを使っていますが、スライスチーズやモッツァレラなどいろいろなチーズで作れます。
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