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6. 肉団子そのまま炊き込みご飯
Photo by macaroni
鶏挽き肉にしょうがとお醤油を加えた肉団子、ゴボウとしめじを加えて、ボリュームたっぷりに仕上げた炊き込みご飯です。
生の肉ダネをそのまま炊きあげるので、焼いたり揚げたりの手間はなし。低温でじっくり蒸すので、ふんわりとした食感の肉団子に仕上がりますよ。
7. 里芋とたっぷりきのこの炊き込みご飯
Photo by macaroni
大きめにカットした里芋、しめじとえのきをのせて炊き上げる、秋らしさ満点の炊き込みご飯です。
里芋のねっとりホクホクな食感＆ごはんのモチモチした食感は相性抜群。おにぎりにして秋野菜のサラダと一緒に盛り付けると、見栄えのいいワンプレートが完成します♪
簡単でおいしい秋ごはんを♪
秋の食材は、ごはんとともに炊飯器へ閉じ込めるのが吉！お好みで鶏肉やキノコ、根野菜を加えてもおいしくいただけますよ。ぜひ、贅沢な秋ごはんを楽しんでみてくださいね。
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