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8. ほうれん草と豚バラ肉のポパイ丼
大阪発祥のB級グルメ「ポパイ丼」。にんにくバターしょうゆだれで炒めた豚バラ肉と、季節のほうれん草の組み合わせは絶品です。お父さんや食べ盛りのお子さんには特に喜ばれそうですね。炒めてのせるだけなので、ごはんがあればすぐできるのも嬉しいポイント。
9. 塩キャラメル大学芋
定番人気の大学芋。甘辛しょうゆ味ももちろんおいしいですが、たまには違う味で作ってみてはいかがでしょう。ほくほくの揚げたさつまいもに、クリーミーな塩キャラメル味は相性抜群!
冬野菜で、あたたかな食卓を♪
一年中売っている野菜が増えてはいますが、旬の季節を知り、時期に合った野菜を選ぶと、よりおいしい野菜を食べることができますよ。
ほかの季節の野菜に比べると色合いが地味な印象の冬野菜ですが、全体的に火を通す料理に向いていて、しみじみと味わえるものが多いです。レシピはいつもの食卓に変化をつけられるものを選んでみました。簡単にできるレシピばかりですので、ぜひ作ってみてください。
▼こちらの冬野菜についても詳しく解説しています♪
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