3. ふわふわニラ玉のスイチリ炒め

Photo by macaroni

誰もが一度は食べたことのあるニラ玉を、スイチリあんかけでアレンジしたレシピです。卵のやさしい味わいに、ピリッとしたスイートチリソースの辛みがプラス。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

4. スイチリ甘辛ごぼう

ぽりぽりっと歯ごたえのよいごぼうに、スイートチリソースを煮絡めて作るひと品。なんと、必要な材料は4つだけなんです!ご飯だけでなく、ビールや日本酒などにも合う味付けなので、パパッとおつまみを作りたいときにどうぞ。

5. タイ風スイートチリソース焼きそば

いつもの焼きそばを、簡単にエスニック風に仕上げる方法……それは、調味料にスイートチリソースを使うことです!味付けはスイートチリソースと塩こしょうのみなので、思いついたときにすぐできますね♪

スイートチリソースは市販でも!

ITEM

メープラノム スイートチリソース

¥331

内容量:300ml 原材料:砂糖、唐辛子、にんにく、酢、食塩

※2018年5月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ひとまず市販の商品を試してみたいという方は、こちらのスイートチリソースがおすすめ。サイズも300mlとちょうどよく、オーソドックスな味を楽しむことができますよ。

自家製スイートチリソースを活用しよう♪

スイートチリソースは、買わなくても家で簡単に作れるんです。エスニック料理で主に使われている調味料ですが、アイデア次第でその使い道は無限大!冷蔵庫に入れておけば1ヶ月ほどは保存可能なので、まとめて作っておくと便利ですよ。 ぜひ自家製のスイートチリソースで、毎日の料理を楽しんでくださいね。

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