前の動画

次の動画

餃子でオムレツ!? オム餃子

15 分

【メトロポリターナ】2019年3月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「オム餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パリパリに焼いた餃子にトロトロ卵を流し混んだオープンオムレツ。スイートチリソースをかけたらお酒が進むアジアンテイストに♪ 2022年5月9日 更新

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 乳製品・卵 調味料・油・スパイス おつまみ 卵 餃子 エスニック・中華調味料 スイートチリソース
クリップ
301

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
613kcal
たんぱく質
たんぱく質
27.6g
脂質
脂質
44.4g
炭水化物
炭水化物
28.7g
糖質
糖質
26.7g
糖質
食塩相当量
2.4g

このレシピを教えてくれたのは

ヤスナリオさんの写真
レシピ作成／ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。

材料

（1人分）

作り方

1

ボウルに卵を溶きほぐします。フライパンにサラダ油を熱し、餃子を放射状に並べて焼きます。※冷凍餃子のパッケージの焼き方を参考に調理してください。

2

餃子の間に溶き卵を流し入れ、卵を菜箸で混ぜながら半熟になるまで2分ほど加熱します。

3

②をお皿に盛り付け、スイートチリソース、万能ねぎ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

・万能ねぎをパクチーに代えるとエスニック風味に仕上がりますよ。 ・餃子を焼くときはご使用パッケージに書いてある焼き方を参考に焼いてください。
前回までに紹介したレシピ動画はこちら
バターが香る！しめじとベーコンのチャーハン

バターが香る！しめじとベーコンのチャーハン

【メトロポリターナ】2018年10月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「バターが香るしめじとベーコンのチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介。きのことベーコンの食感と香りが食欲を秋にぴったりなひと品です♫
ほくほくポリポリ。 くるみポテトサラダ

ほくほくポリポリ。 くるみポテトサラダ

【メトロポリターナ】2018年11月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「くるみポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほくほくポテトと濃厚チーズ、香ばしいくるみがワインに合う！おつまみにもぴったりなポテトサラダです。
ほたて缶でつくる。ボストンクラムチャウダー

ほたて缶でつくる。ボストンクラムチャウダー

【メトロポリターナ】2018年2月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「ボストンクラムチャウダー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほたての旨味たっぷり！じゃがいもゴロゴロ、具だくさんなボストンクラムチャウダーです。
この記事を報告する
めしうまナイトに関する記事

濃厚あつあつ。ラザニア風うどん
ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ

編集部のおすすめ