【ワンパンランチ】ハワイアン気分で♪ガーリックシュリンププレート

1

のりたまごはんを作ります。
フライパンにサラダ油を引き弱火で熱し、溶き卵を加えてホイッパーでかき混ぜながら炒り卵を作ります。かつおぶし、砂糖、しょうゆを加えて水分が飛ぶまで炒めて、きざみ海苔と合わせます。

2

チリチーズポテトを作ります。
フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱しじゃがいもを並べて表面がカリッとしたら取り出します。

3

ガーリックシュリンプを作ります。
②のフライパンににんにくを加えて香りがしてきたら冷凍むきえびを加えて焼きます。

4

火が通ったら(a)の調味料を加えて完成です。

5

盛り付け方
ごはんを小さめのボウルに入れて皿の奥側にひっくり返し、①をかけます。手前にお好みでグリンリーフなどをひき③をのせます。②を盛り付けてサワークリームをのせスイートチリソースをかけて完成です。