残った刺身のアレンジレシピ4選【サーモン】

6. サーモンのユッケ丼

Photo by macaroni

角切りにしたサーモン、たくあん、長芋をごま風味たっぷりのタレに絡めた、食欲そそる丼です。切って和えるだけなので、時間はないけれどスタミナのあるごはんを食べたいというときにおすすめです。

7. サーモンキムチ

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サーモンを切って塩こしょう、キムチ、そして特製の漬けダレと和えるだけで、ピリッとおいしいごはんのお供が完成♪サーモン以外のお刺身でもおいしそうですね!

8. 漬けサーモン

丼モノ、麺類、冷奴など使いどころが無限にありそうなサーモンの漬けレシピです。しょうゆ、柚子こしょう、粗挽きこしょう、細かく切った大葉と一緒にサーモンを漬けておくだけなので、とっても簡単ですよ。

9. サーモンとアボカドの白和え

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レンジを使って水切りをした豆腐に、サーモン、アボカドを加えて和えるだけのシンプルなひと皿です。サーモンの下味につけたわさびの風味がクセになります。

残った刺身のアレンジレシピ2選【ぶり】

ぶりのアレンジレシピ2選

  1. 10. ぶりの照り焼き丼
  2. 11. ぶりのカナッペ

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