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10. ぶりの照り焼き丼
Photo by macaroni
コチュジャン、豆板醤といったピリッと辛い調味料を使う丼のレシピです。ぶりの表面をしっかりと焼くことで、カリッとした食感を楽しむことができます。
11. ぶりのカナッペ
電子レンジで加熱したぶりをほぐし、みじん切りにしたオリーブとマヨネーズ、バジルペースト、塩こしょうで味付けしたカナッペです。ピンクペッパーは味と見た目、両方のアクセントになるので必須！
残った刺身のアレンジレシピ3選【かつお】
かつおのアレンジレシピ3選
12. ユニークなディップソースで食べるかつおの刺身
余ったお刺身をそのままの形で活かせるレシピです。クリームチーズとしょうゆで作るユニークなディップをつけると、ちょっぴりおしゃれなお刺身料理になりますよ。
13. かつおとアボカドのユッケ
Photo by macaroni
韓国風の味付けで、ごはんとの相性がバッチリのかつおとアボカドのユッケです。長ねぎを加えると、食感のアクセントになります。
14. かつおのサラダ
生野菜の上にお刺身をのせて気軽なサラダを作りましょう。魚の種類に合わせてドレッシングの味を変えても楽しそうですね。
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