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レンジでチンするだけ!かぼちゃと鶏肉の人気レシピ3選

25. 鶏肉とかぼちゃのレンジ蒸しコク旨ソース

鶏肉と野菜をレンジでチンするだけの簡単レシピです。鶏肉を砂糖入りの片栗粉水で漬け込んで下味をつけておくと、加熱してもパサつかずにやわらかく仕上がりますよ。完成から3日ほど冷蔵庫で保存もできるので、作り置きにも便利です。

26. 鶏肉とかぼちゃのクリーム煮

子どもも大人も大好きな人気のクリーム煮を、鶏肉とかぼちゃでアレンジ。時間も手間もかかりそうな煮込み料理は、レンジを使うとあっという間にメイン料理になりますよ。耐熱容器で調理が完結するので、洗い物が少なくて済むのもポイントです。

27. かぼちゃと鶏ささみのごま和え

レンジでパパッと時短できる副菜レシピです。耐熱皿にかぼちゃを入れてから水を少々かけておくと、かぼちゃが焦げることなく仕上がります。砂糖の代わりにきび糖やてんさい糖を使うと甘さのなかにコクがでて、より味が引き立ちます。

かぼちゃ&鶏肉でおいしい家庭料理を作りましょう!

かぼちゃと鶏肉を使うレシピは、調理方法によって味わいが変わるのが魅力です。揚げ物にするとかぼちゃはほっくり、鶏肉はジューシーに仕上がります。レンジ加熱なら蒸したり煮たりもお手のもの。

また、少しだけかぼちゃが余っているときは、冷蔵庫の野菜と組み合わせるのもおすすめです。鶏肉は鶏むね肉を使えば、よりお財布にやさしいレシピになりますよ。

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