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25. 短時間で作れる！お手軽レンジブラウニー
バレンタインでも人気のブラウニー。こちらはレンジで作れるお手軽レシピです。15分ほどでできるので、食べたいときにすぐに作れますよ。チョコレートと相性のよいくるみが入り、歯ごたえと香ばしさが楽しめます。加熱は様子を見ながら、火を通しすぎないように注意してくださいね。
26. レンジでふわふわ。チョコレートカップケーキ
レンジで作れるお手軽マフィンのレシピです。ホットケーキミックスを使うので、生地作りはとても簡単。ココアパウダーとチョコチップのW使いで、チョコレートの風味が増しますよ。ナッツ類やチョコレートソースなどお好みのものをトッピングをすれば、プレゼントにもぴったりです。
27. バナナの甘味を活かして。チョコバナナマフィン
ココアのほろ苦さと、バナナのフルーティーな甘味がよく合うマフィンです。ホットケーキミックスとサラダ油を使い、レンジ加熱でお手軽に作れるのがよいところ。しっとり軽い口当たりで、子どもから大人まで好評です。様子を見ながら、少しずつ加熱するのがポイントですよ。
28. ドーナツ形がユニーク。パイナップルチーズパイ
Photo by macaroni
ジューシーなパイナップルとクリームチーズのパイのレシピです。本格的な味わいながら、使用する材料は4つのみ。パイナップル缶やチーズはそのまま使い、砂糖を加える手間がありません。パイナップルの形を生かし、リング状に成形します。ドーナツと思って食べるとビックリするかも。
29. しっとり食感。2色のチョコチップクッキー
Photo by macaroni
お菓子の定番クッキーは、ホットケーキミックスを使うと簡単に作れますよ。混ぜて焼くだけのシンプルな工程なので、15分以内で完成します。ベースの生地ができたら、チョコチップやココアパウダー、マカダミアナッツを加えて食感や味に変化を。バターがなくても作れるのがうれしいですね。
30. 少ない材料で作れる。蒸しショコラ
しっとり食感のガトーショコラのレシピです。バター・生クリーム・卵黄が入らないため、ふわっと軽めの食感。チョコレートの濃厚な味わいがストレートに感じられますよ。しっとり食感にするポイントは、湯煎焼きすること。少量で、紙コップで手軽に作れるのもうれしいですね。
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