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13. シナモンが香る。フライパンアップルクッキー
こんがり焼いて香ばしいクッキーを、なんとフライパンで作るレシピです。ポイントは、生地を混ぜたらレンジで加熱すること。手で丸めて薄くのばしてからフライパンで両面を焼くと、食べ応えのあるクッキーが完成します。生地は寝かせなくてもよく、いつものクッキーよりも時短で作れますよ。
14. 食パンにのせて。スティックメロンパン風
Photo by macaroni
食パンで作る、スティックメロンパン風です。ホットケーキミックスでクッキー生地を作り、食パンにのせて焼くアイデアレシピ。クッキー生地がサクサクで香ばしく、焼き立てはよい香りが広がりますよ。片手で持って食べやすいのもよいところ。焼く前に筋を入れると、よりメロンパンに近づきます。
15. 甘さ控えめ。抹茶の簡単ケーキ
抹茶の香りが広がる、ふんわりとしたケーキのレシピ。ホットケーキミックスと電子レンジで作るため、手軽に本格的な味わいを楽しめます。豆乳のやさしい風味と抹茶のほろ苦さが口いっぱいに広がり、きな粉の香ばしさがアクセントになるひと品。
16. ホットケーキミックスで。濃厚なガトーショコラ
濃厚なチョコレートの風味を存分に楽しめるガトーショコラ。電子レンジで手軽に作れるため、お菓子作りが初めての方にもおすすめです。しっとりとした食感とカカオの香りが口いっぱいに広がります。生クリームは牛乳で代用できます。
17. じっくり焼くのがコツ。クルミ入りブラウニー
オーブンやレンジだけでなく、フライパンでも本格的なブラウニーが作れますよ。こちらのレシピは洋酒を加えた、大人好みの味わい。チョコレートとバターを溶かし、材料を混ぜるだけなので、生地作りは簡単です。フライパンでじっくりと、蓋をして弱火で焼くのが、成功の秘訣ですよ。
18. 春巻きの皮がパリパリ。三角いちごチョコパイ
Photo by macaroni
フレッシュないちごの酸味とホワイトチョコレートのマイルドな甘味がたまらない、三角パイです。春巻きの皮を使うので、冷凍パイシートより扱うのが簡単。具材を包んでトースターで焼くと、パリパリ食感のパイが完成しますよ。フィリングはたくさん入れすぎないほうが、包みやすいでしょう。
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