5. スタミナおにぎり

にんにく醤油漬けを使ったおにぎりレシピ。刻んだ大葉とにんにく醤油とごまを混ぜ合わせて握るだけでできます。にんにく醤油に味がしっかりついているのでお塩などは使わなくてOK。手軽に作れるひと品です。

にんにく醤油を自在に活用♪

Photo by mikA.K

にんにくの醤油漬けはいろいろなお料理に使うことができますね。

お醤油に漬け込むことで、生のにんにくよりも保存がきくうえ、漬けておいたお醤油もおいしくなるんです。日がたてばマイルドになるのも魅力のひとつ。お醤油だけで漬けこむのもいいですが、お好みの調味料や食材と合わせても◉いろいろとアレンジして、自分好みのひと品に仕上げてみてくださいね。

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