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【和風】炊き込みご飯の人気レシピ8選
1. 味がしみしみ♪ ニラ豚炊き込みご飯
Photo by macaroni
調理時間：60分
相性抜群の豚肉とニラを使うレシピです。炊飯前、豚肉に調味料を揉み込んでおくため、味がしみしみ♪ ニラは蒸らす段階で入れるので、色鮮やかなまま、風味をしっかり楽しめます。にんにくをプラスすると、さらにうま味がアップしますよ。
2. 匂いが気にならない！にんにくと鶏肉の炊き込みご飯
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調理時間：60分
にんにくを丸ごと1個使う、鶏もも肉の炊き込みご飯です。味付けはシンプルなので、鶏もも肉のうま味とにんにくの風味を満喫できますよ。にんにくがゴロゴロ入っていますが、加熱するため、匂いが気にならないこともうれしいポイントです。
3. しょうがの風味がたまらない！さんま炊き込みご飯
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調理時間：60分
おもてなしにおすすめ！しょうがの風味豊かな、さんまの炊き込みご飯です。おいしくきれいに仕上げるポイントは、さんまの焼き方。フライパンで焼く際、クッキングシートを使ってこんがり焼き上げましょう。さんまのおいしさをたっぷり味わえます♪
4. 具だくさんで彩り豊か♪ ぶりの炊き込みご飯
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調理時間：60分
ぶりと野菜のうま味をたっぷり感じられるレシピです。ぶりは香ばしく、ほっくりした食感。大根、にんじんを使うため、彩り豊かです。炊きあがったらしっかり混ぜていただきましょう。レシピでは土鍋を使っていますが、炊飯器でもおいしくできますよ！
5. やさしい味にほっこり♪ 鮭とにんじんの炊き込みご飯
Photo by macaroni
調理時間：60分
明るい色に食欲がそそられる、鮭とにんじんの炊き込みご飯です。ポイントは、にんじんを皮ごとすり下ろして入れること！にんじんの甘みと和風の味付けで、やさしい味に仕上がります。甘鮭入りのため、食べごたえ抜群。おにぎりにもおすすめです。
6. 食べすぎ注意！さつまいもの塩バター炊き込みご飯
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調理時間：50分
おかわり間違いなし！さつまいもの甘さを堪能できるレシピです。洗ったさつまいもは、そのままお米の上にのせて炊飯するので、とにかく簡単。炊きあがったらバターと一緒に混ぜるだけで、おいしい炊き込みご飯ができあがります。
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