【メインディッシュ】ミニタンドリーチキンバーガー

タンドリーチキンは、カレー粉とクミンを加えてコク深い仕上がりに。レタスやトマトと一緒にサンドすれば、味わいも見た目にもバッチリです。ミニサイズのパンを使うとかわいらしさがアップ。パンは市販品を活用すると簡単ですよ。

【デザート】いちごのセミフレッド

デザートは前日に用意しておくと、パーティー当日にバタバタせずに済みますよ。こちらは、はちみつ入りのメレンゲやクリームチーズを冷やし固めるセミフレッド。レシピではいちごコンフィチュールを使いますが、ジャムでアレンジしてもおいしいですよ。

手作りごはんで楽しいパーティー

誕生日のごちそうというと、時間のかかったり高級食材を使ったりするイメージがあるかもしれませんが、ひと工夫するだけで、低予算で簡単に作ることができますよ。

何より「おいしい料理を作ってあげたい」という温かい気持ちが、一番のプレゼント。ぜひ手作り料理で、誕生日パーティーを盛り上げてくださいね。

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