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【前菜】ピンチョス3種盛り
とってもおしゃれな３種類のピンチョス盛り合わせ。どれも食べやすく、見た目にもきれいでお店のような仕上がりです。それぞれ異なる味わいですが、どれもお酒にぴったりのおいしさ。ワイン好きには特にたまらないひと品です。
【スープ】魚介のスープ
メインディッシュにもなるような、豪華な魚介のスープです。タイやエビ、ハマグリといった魚介類のうま味と、野菜の甘みがたっぷり溶け込んだ絶品で、いくらでも食べられるおいしさ。少し手間はかかりますが、特別な日にぜひお試しいただきたいひと品です。
【メインディッシュ】牛フィレ肉のステーキ
特別な日のごちそうにふさわしい、ステーキです。家で焼くのが難しいイメージのステーキですが、ちょっとしたコツをつかめばお店のようにおいしく仕上がりますよ。満足感がありながら、ヒレ肉のあっさりとした味わいです。見た目にもきれいなひと品です。
【デザート】アーモンドチョコケーキ
しっとり濃厚なチョコケーキです。パウンド型はなんと牛乳パックを使って作っているので、型がなくても気軽に作れますね。アーモンドの香ばしさと食感、それにブランデーの効いた生地が大人の味わいで、お父さんにも満足のおいしさです。
お母さんの誕生日に作ってあげたい献立レシピ
今回は、どなたにも作れる簡単なレシピをご紹介したので、普段お料理をされない方もぜひ挑戦してみてくださいね。作りやすいものばかりですが、家族みんなでわいわい楽しめる献立に仕上がっています♪
【前菜】即席バーニャカウダ
濃厚で味わい深いバーニャカウダーは、パーティーの前菜にぴったり。あらゆる野菜がとびきりおいしくいただけます。ちょっと変わった野菜を揃えて、見た目にも楽しい雰囲気を出すとより楽しいでしょう。混ぜるだけの簡単ソースで手間いらずですよ。
Photos：25枚
サーモンタルタル
コンソメスープ
豚骨付きバラ肉の赤ワイン漬け焼き
ティラミス
シーザーサラダ
野菜たっぷりカレースープ
煮込みハンバーグ
プチホールケーキ
パンカップグラタン
皿に盛られたかさましジャンボエビフライ
ピンチョス3種盛り