13. 牡蠣とネギのまろやか和風パスタ

牡蠣のプリプリ食感と、野菜のシャキシャキがやみつきになる和風パスタです。白ワインを多めに使うことで、全体がまろやかな味わいに仕上がりますよ。また牡蠣の臭みも消してくれるので一石二鳥です。

14. 牡蠣ときのこの和風パスタ

牡蠣ときのこの和風パスタは、さっぱりと食べることができますよ。材料を合わせてレンジで加熱するだけでソースができるので忙しい時に作ってみてくださいね。

15. ペンネの牡蠣和風パスタ

醤油バターで味を付ける牡蠣の和風ペンネは、おつまみにピッタリですよ。メインにもサイドメニューにもなるレシピなので、ぜひ覚えて作ってくださいね。

牡蠣を使ってちょっと贅沢なパスタを。

海のミルク「牡蠣」を使うパスタを、テイスト別にご紹介しました。生牡蠣もとてもおいしいですが、加熱調理してパスタに和えると絶品です。オイル系、和風、クリーム系と、どんな味付けでもオールマイティに活躍します。

いつものパスタに牡蠣を3~4粒ほど加えるだけで、ちょっと贅沢なパスタが完成。ぜひ、牡蠣が手に入ったときにはお好みのパスタに入れて味わってみてくださいね。

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