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19. もっちり感が◎素麺チヂミ
茹でた素麺をざく切りにして、チヂミの生地に混ぜ、ごま油で香ばしく焼き上げます。素麺のもっちり感がチヂミのおいしさを引き立てますよ。このレシピでは具材に豚肉とニラを使っていますが、お好みの食材でアレンジしても◎ 酢とラー油を入れたタレをつけて召し上がれ！
素麺は夏だけじゃない！いろいろアレンジして一年中楽もう♪
あっさり味の素麺は、さまざまな食材や調味料と相性がよく、冷やしても温めても、茹でても焼いても揚げてもおいしい、オールマイティーな食材なんですね。
つけダレをひと工夫したり、定番のメニューに加えたり、他の麺類と置き換えたり……可能性は無限大！アイデア次第で和風、洋風、中華、韓国、エスニックと、料理のバリエーションがどんどん広がりそうです。夏はもちろん、季節を問わず素麺を使った料理を楽しんでくださいね。
▼素麺のアレンジレシピを動画でチェック！
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