3. うまみが染みわたる!たっぷりきのこのすまし汁

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調理時間:15分
シンプルな味付けですが、だし汁にきのこの旨味が加わることで、深い味わいになりますよ。短い時間で簡単に作れるので、忙しい日にも活躍することまちがいなしのひと品です。

4. 里芋の味噌汁

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調理時間:10分
里芋と玉ねぎが入ったみそ汁です。ほくほくとした食感の里芋を入れることで食べ応えも出ますよ♪和食の献立のひと品にぜひ作ってみてください。

5. かぶの味噌汁

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調理時間:15分
かぶの茎や葉も丸ごと使う、甘みと風味を存分に味わえる味噌汁。油揚げを加えるとコクがプラスされますよ。秋から冬の和食の献立に、お試しください。

秋刀魚の献立に合う「ご飯」3選

1. 生栗で作る基本の栗ごはん

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調理時間:80分
生栗をぜいたくに使った栗ご飯です。味付けは、お塩と昆布だしでシンプルに!旬の味を楽しんでください。

2. まるごとゴロン!さつまいもの塩バター炊き込みご飯

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調理時間:50分
さつまいもを贅沢に丸ごと一本使った炊き込みご飯!甘いさつまいものホクホクした食感と、バターの香りが口いっぱいに広がります。秋の味覚を味わえる贅沢なひとしなです。

3. まいたけの炊き込みごはん

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調理時間:60分
まいたけ、にんじん、油揚げを一緒に炊き込むごはんです。口の中に広がるまいたけの香りがたまらないひと品。口の中に広がるまいたけの香りがたまらないひと品。おにぎりにして海苔を巻いてもおいしいですよ♪
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