目次
7. すべて焼き終えたら豚肉をフライパンに戻し、合わせ調味料を加えてひと煮立ちする
Photo by 前田未希
8. 全体にタレを煮絡める
Photo by 前田未希
肉を焼くときと違って、タレを煮絡めるときは多少肉が重なっても構いません。
生姜焼きに合わせるおすすめ献立5選
1.【副菜】レンジにおまかせ。小松菜のおひたし
Photo by macaroni
調理時間：15分
冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
電子レンジで作れる、簡単おひたしです。加熱しすぎないようにし、小松菜のシャキシャキとした食感を活かしましょう。やさしい味わいで箸休めになるので、味付けがしっかしとしている生姜焼きに合いますよ。
2.【副菜】さっぱり。大根の和風サラダ
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調理時間：10分
しょうゆベースの味付けに、酢をプラス。さっぱりと食べられる大根サラダは、生姜焼きを食べた後のお口をリフレッシュしてくれますよ。大根とカイワレの、シャキシャキとした食感がとても楽しいです。調理時間10分で、パパッと作れることがうれしいですね。
3.【副菜】風味豊か。豆腐の韓国風サラダ
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献立のボリュームをアップしたいときは、豆腐サラダはいかがでしょう。面倒な豆腐の水切りは、重石を使わなくても大丈夫。キッチンペーパーに包んで水を切るのでラクチンです。お好みの野菜を加えてアレンジしても良いですね。
4. 【汁物】お鍋いらず。トマトの中華風春雨スープ
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調理時間：5分
ボリュームが足りないかなと感じる場合は、春雨スープを合わせましょう。レンジ＆調理時間はたったの5分。トマトの酸味でさっぱりと食べられるので、メインの生姜焼きと相性バッチリです。ニラの風味が食欲をそそりますよ。
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