「メロン」の種類や旬について徹底解説！選び方や保存方法も

日本生まれの人気メロン「アンデスメロン」の魅力とは - macaroni

高級なイメージのメロンの中でも、日本生まれの身近な品種「アンデスメロン」を紹介します。国産なのに南米を連想させる、「アンデス」の名前に隠された秘密とは!? この記事ではおいしいメロンの選び方もお届けします。

プリンスメロンとは？特徴や食べ頃の見分け方をチェック - macaroni

果実の王様とも呼ばれる「メロン」種類も豊富で芳醇な香りに甘くてジューシーな果肉は贈答品としても人気があります。今回は、そんなメロンのなかでも昔懐かしい味わいが人気の「プリンスメロン」の旬やおいしい保存方法などをご紹介するので楽しみにしてください。

贅沢ごめんなさい！丸ごとメロンのクリームチーズブリュレ - macaroni

「丸ごとメロンのクリームチーズブリュレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メロンの果肉をくりぬいて、クリームチーズと生クリームを加えて冷やすだけ！仕上げに表面をキャラメリゼすれば、パリッとした食感がたまらない贅沢スイーツの完成です。