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ライター : manaminmin
4姉妹のお母さんをしながらライターをしています。美容・育児・ヘアスタイルなど幅広く執筆中。
メロンの人気レシピ10選 デザート編
1. ちょっぴり大人なスイーツ「ブランデーメロン」
メロンをカットし、ブランデーをかけるだけの簡単レシピです。メロンもブランデーも、冷蔵庫で冷やしておくとよりおいしくいただけます。
2. 簡単なのにお料理上手に見える「メロンのカナッペ」
クラッカーにクリームチーズとカットしたメロンをのせ、簡単にできるカナッペのレシピです。たくさん作って並べるだけで、食卓がおしゃれになりますよ。
3. メロンの皮をそのまま器に「お手軽メロンゼリー」
メロンは中をくり抜いたらそのまま取っておきましょう。見た目は普通のメロンでも、実はメロンゼリーが入っているという手の込んだひと品。時間はかかりますが、作業は簡単です。
4. トロピカルな味わい「メロンのココナッツシャーベット」
メロンとココナッツミルクを混ぜて作ったシャーベットは、甘くてトロピカルなお味。メロンの甘さが足りないときは、お砂糖で調整してくださいね。
5. 大胆な盛り付けにも注目「丸ごと1個メロンアイス」
メロンアイスを作るとき、アイスクリーマーがある人は使いましょう。ない場合にはフードプロセッサーでも作れます。ボリューム満点なので、パーティーにおすすめです。
6. ころころフルーツがかわいい「メロンとイチゴの盛り合わせ」
メロンとイチゴの組み合わせが贅沢な盛り合わせです。色合いも上品で、おもてなしにも◎。クリームをのせたりフルーツを増やしてアレンジすることもできます。
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