3. おもてなしにも。梅ジャムのカップケーキ

梅ジャムとクリームチーズで作る、新感覚のカップケーキです。クリームチーズのコクと梅ジャムの酸味は、相性抜群の組み合わせ。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、焼き菓子作りが苦手な人も挑戦しやすいですよ。プレゼントにもぴったりなひと品です。

4. 豆腐でしっとり食感。梅ジャムのパウンドケーキ

手作りおやつでひと息つくなら、梅ジャムのパウンドケーキはいかがですか?梅ジャムの甘味と酸味が絶妙なパウンドケーキです。豆腐を加えることで、しっとりとした舌触りに仕上がりますよ。豆腐の主張はあまり感じられないので、違和感がまったくありません。梅ジャムを添えていただいてもグッド。

5. 骨までやわらかい仕上がり。さんまのコクうま煮

新鮮なさんまをしょうゆやみりん、梅ジャムと一緒に煮込むレシピです。さんまは圧力鍋で煮込むと、骨までやわらかく仕上がります。使用する魚はお好みでアレンジしてもOK。甘酸っぱい風味で、お子さんでも食べやすいひと品です。

6. 梅の香りがいい♪ 梅ジャムの酢豚

酢豚に梅ジャムを加えるアレンジレシピです。梅ジャムのフルーティーな香りが、上品な仕上がりにしてくれます。豚肉の旨味と、ケチャップの酸味、梅ジャムの甘味が絶妙なバランス。食べ応えがあるので、がっつりと食べたいときにぴったりな料理です。

7. 梅ジャムで甘酸っぱい。鶏肉の照り煮

鶏もも肉の旨味がしっかりと味わえる照り煮です。にんにくは潰して加えるので、風味がしっかりと出て食欲を誘います。梅ジャムの甘酸っぱさが、鶏もも肉によく絡んでクセになるおいしさです。ごはんによく合いますよ。冷めてもおいしい料理なので、お弁当のおかずにどうぞ!

8. 炊飯器で簡単!鶏むね肉の梅ジャム煮込み

炊飯器を使う簡単レシピです。淡白な鶏むね肉でも、梅ジャムと一緒に煮込むと食べ応えのあるひと品に。しょうゆと梅ジャムで鶏むね肉を煮込み、甘辛く味付けをします。むね肉はしっとり食感で、食べ応えがありますよ。白ごまをトッピングして、風味をプラスしていただきましょう。

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