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7. おつまみにもぴったり。梅ジャムの煮豚
豚もも肉を梅ジャムで煮込んだ、奥深い味わいの煮豚レシピです。梅ジャムの風味が豚もも肉の旨みを引き出し、驚くほどやわらかい仕上がり。圧力鍋を使えば短時間で本格的な煮豚が楽しめます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
8. やさしい味わい。鶏手羽元と大根の梅ジャム煮
鶏手羽元と大根を梅ジャムで煮込んだ、やさしい味わいのひと品。梅ジャムのほのかな甘みと酸味が、鶏手羽元をふっくらとやわらかくし、大根にも味がしっかり染み込みます。短時間で本格的な煮込み料理が完成しますので、忙しい日におすすめですよ。
9. 今夜はがっつりごはん！豚の梅ジャムソース焼き
豚ロース肉のソテーに、梅ジャムで作る甘酸っぱいソースをからめて食べる、トンテキレシピ。梅ジャムが肉料理に合うソースにできるのは、驚きですね。梅ジャムの糖分が多く焦げやすいので、火加減を少し弱くして焼くのがポイントです。スタミナをつけたい日のごはんにいかがですか？
10. 隠し味は梅ジャムで♪ スパイスキーマカレー
クローブや八角を加えるスパイシーなキーマカレーです。ひき肉の旨味をスパイスが引き立て、本格風の味わいに。味付けの隠し味は梅ジャム。甘酸っぱさを加えることで、フルーティーな仕上がりになりますよ。本格的なカレーが食べたいとき、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
手作りの梅ジャムを楽しもう♪
お家で作れる梅ジャムのレシピと、梅ジャムを活用したアレンジレシピをご紹介しました。トーストやヨーグルトに合わせるだけではなく、さまざまなお菓子や料理の材料として使えるのは驚きですよね。普段のお料理にも活用できる梅ジャムを、ぜひ一度作ってみませんか？
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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