食べ方いろいろ。梅ジャムの活用レシピ10選

1. 食後のデザートに。梅ジャムさっぱりシャーベット

梅ジャムのさっぱりした酸味が爽やかな、冷たいデザートのレシピです。袋に入れて凍らせながら、ときどき袋をもみほぐすだけで、口当たりのよいシャーベットのできあがり。さっぱりとしたシャーベットに、仕上げとしてさらに梅ジャムをプラスするのもおすすめです。お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか?

2. 爽やかなのどごし♪梅ジャムを使ったゼリー

梅ジャムを使った、涼やかなゼリーのレシピ。透明感のあるゼリーの中に広がる梅ジャムの香りが、口いっぱいに爽やかさを運びます。つるんとしたのどごしは、食後のデザートにぴったり。簡単に作れるので、お菓子作りが苦手な方にもおすすめですよ。

3. おもてなしにも。梅ジャムのミニカップマフィン

梅ジャムを使った、しっとりとしたマフィンのレシピ。甘酸っぱい梅ジャムが上品な味わいを引き立てます。シンプルな材料で手軽に作れるため、普段のおやつにもぴったりです。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいですよ。

4. 豆腐でしっとり食感。梅ジャムのパウンドケーキ

手作りおやつでひと息つくなら、梅ジャムのパウンドケーキはいかがですか?梅ジャムの甘味と酸味が絶妙なパウンドケーキです。豆腐を加えることで、しっとりとした舌触りに仕上がりますよ。豆腐の主張はあまり感じられないので、違和感がまったくありません。梅ジャムを添えていただいてもグッド。

5. 骨までやわらかい仕上がり。さんまのコクうま煮

新鮮なさんまをしょうゆやみりん、梅ジャムと一緒に煮込むレシピです。さんまは圧力鍋で煮込むと、骨までやわらかく仕上がります。使用する魚はお好みでアレンジしてもOK。甘酸っぱい風味で、お子さんでも食べやすいひと品です。

6. 風味豊か♪ 豚肉とナスの青じそ炒め

豚ロース肉とナスを甘酸っぱい梅ジャムで炒める、風味豊かなひと品。梅ジャムの爽やかな香りが食欲をそそり、ご飯にもよく合います。ジューシーな豚ロース肉ととろりとしたナスが絶妙なバランスです。お好みで野菜を追加してもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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