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「無農薬レモン」を使うおすすめレシピ10選
1. ほっこりやさしい。かぼちゃのはちみつレモン煮
酸っぱいレモンと甘いかぼちゃの相性が抜群の煮物です。3日間くらい保存できるため、おかずのストックにおすすめ。和食にも洋食にもよく合います。お肉やお魚の付け合わせにどうぞ。
2. しっとり!鶏もも肉のはちみつレモンソテー
口に入れた瞬間にジューシーな鶏もも肉の味わいが、レモンのさわやかさとともに広がっていきます。はちみつを使う甘いソースで食欲倍増。しっとりやわらかな食感がたまりません。お弁当のおかずにもおすすめです。
3. ジューシーさが魅力。鮭と長ねぎの南蛮漬け
鮭と長ねぎを香ばしく焼き、南蛮酢に漬けこみます。たっぷりと使うレモンのさっぱりとした香りに惹きつけられるレシピです。酸味と甘みのバランスが良く、箸が止まりませんよ。
4. おもてなしにもおすすめ!鶏塩レモン鍋
スライスレモンを並べる華やかな鍋は、おもてなし料理にもおすすめです。輪切りのレモンとレモンの果汁を使い、スッキリとした味わいに。レモンの酸味が鶏肉のうまみとマッチして、何杯もおかわりしたくなりますよ。
5. ランチに食べたい。鶏だしレモンラーメン
レモンの味わいを活かす、鶏ベースのあっさり系ラーメンです。鶏だしスープに輪切りのレモンをトッピングし、清涼感をプラス。食欲のない日でも、するすると完食できますよ。
6. 濃厚だけどさわやか。冷製レモンクリームパスタ
濃厚なクリームソースにうっとりしてしまう冷製パスタです。レモン果汁と生クリーム、チーズを加えるソースは、リッチな味わいでありながらさわやかさも兼ね備えています。おしゃれなメニューなのに、すぐにできる時短レシピであるのも魅力。
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