目次
7. エスニック風味。鶏手羽先のトムヤム焼き
調理時間：15分
自宅でエスニック風味の鶏手羽先を楽しめます。下味をつけておけば、冷凍保存できるので便利です。解凍したら水気をしっかり切ってから焼き上げてください。オーブンではなくフライパンで蒸し焼きにしてもおいしくできますよ。
自宅でエスニック風味の鶏手羽先を楽しめます。下味をつけておけば、冷凍保存できるので便利です。解凍したら水気をしっかり切ってから焼き上げてください。オーブンではなくフライパンで蒸し焼きにしてもおいしくできますよ。
8. 中身たっぷり。明太ポテト鶏手羽先餃子
調理時間：30分
鶏手羽先の中に明太ポテトがぎっしり。食べごたえ抜群のひと品です。骨はすべらないようにキッチンペーパーでつかんで取り外すのがコツ。慣れれば思ったより簡単に抜けますよ。なめらかな明太ポテトとジューシーな鶏手羽先が抜群のおいしさです。
鶏手羽先の中に明太ポテトがぎっしり。食べごたえ抜群のひと品です。骨はすべらないようにキッチンペーパーでつかんで取り外すのがコツ。慣れれば思ったより簡単に抜けますよ。なめらかな明太ポテトとジューシーな鶏手羽先が抜群のおいしさです。
【鍋・スープ】おすすめ鶏手羽先レシピ4選
9. 旨味溶け出す。鶏手羽先の水炊き鍋
調理時間：50分
鶏手羽先でお手軽に水炊き鍋を作りましょう。鶏手羽先に熱湯をかけることで余分な脂や臭みを取り除きます。先端を切り落として切れ目を入れると、旨味がたっぷり溶け出しますよ。プリッとした鶏手羽先が絶品です。
鶏手羽先でお手軽に水炊き鍋を作りましょう。鶏手羽先に熱湯をかけることで余分な脂や臭みを取り除きます。先端を切り落として切れ目を入れると、旨味がたっぷり溶け出しますよ。プリッとした鶏手羽先が絶品です。
10. コク深い。鶏手羽先の中華スープ
調理時間：30分
手鶏羽先のコクを生かす中華スープです。焼いてから煮込むので、香ばしさを感じられます。大根と長ねぎに手羽先のコクが染みて味わい深いですよ。じっくり煮込むため、鶏手羽先の肉がほろほろとやわらかくなります。ほっとできるひと皿です。
手鶏羽先のコクを生かす中華スープです。焼いてから煮込むので、香ばしさを感じられます。大根と長ねぎに手羽先のコクが染みて味わい深いですよ。じっくり煮込むため、鶏手羽先の肉がほろほろとやわらかくなります。ほっとできるひと皿です。
11. 洋風に。鶏手羽先のトマト煮込みスープ
調理時間：30分
トマトスープの酸味と旨味が強い鶏手羽先がベストマッチ。にんにくを効かせて食欲を刺激するスープです。にんじんやきのこを入れて具沢山スープにしてもおいしいですよ。ごはんにもパンにも合うレシピです。
トマトスープの酸味と旨味が強い鶏手羽先がベストマッチ。にんにくを効かせて食欲を刺激するスープです。にんじんやきのこを入れて具沢山スープにしてもおいしいですよ。ごはんにもパンにも合うレシピです。
12. ほっこり。鶏手羽先とかぶのクリームスープ
調理時間：35分
鶏手羽先にきのこを詰めて煮込む、旨味たっぷりのクリームスープです。自宅にあるきのこならなんでもOK。しょうがのアクセントが味のポイントです。牛乳を入れたあとは、分離しないように熱しすぎないでください。
鶏手羽先にきのこを詰めて煮込む、旨味たっぷりのクリームスープです。自宅にあるきのこならなんでもOK。しょうがのアクセントが味のポイントです。牛乳を入れたあとは、分離しないように熱しすぎないでください。
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