目次
13. ごはんのおかずやお酒のおつまみに。鮭の旨照り煮
調理時間:15分
しょうゆベースの甘めの照り焼きダレで、焼いた鮭に味付けする旨味たっぷりのひと品。トースターで生鮭をあらかじめ焼くことで、フライパンでタレと絡めるときに身が崩れにくく、油っぽさもありません。ごはんのおかずにはもちろん、ビールや日本酒のおつまみにもおすすめです。
しょうゆベースの甘めの照り焼きダレで、焼いた鮭に味付けする旨味たっぷりのひと品。トースターで生鮭をあらかじめ焼くことで、フライパンでタレと絡めるときに身が崩れにくく、油っぽさもありません。ごはんのおかずにはもちろん、ビールや日本酒のおつまみにもおすすめです。
14. お昼にぴったり。鮭ときのこのみそクリームうどん
調理時間:15分
鮭ときのこのみそクリームうどんの作り方は、電子レンジで加熱してよく混ぜ合わせるだけ。慌ただしいランチや急いで準備したい夜食にもってこいですね。みそのコクや風味は、牛乳とよく合います。和洋の組み合わせにハマってしまうはず!
鮭ときのこのみそクリームうどんの作り方は、電子レンジで加熱してよく混ぜ合わせるだけ。慌ただしいランチや急いで準備したい夜食にもってこいですね。みそのコクや風味は、牛乳とよく合います。和洋の組み合わせにハマってしまうはず!
15. コク旨マヨネーズソースが絶品!鮭マヨ
調理時間:20分
中華の人気メニュー「えびのマヨネーズ和え」。これを生鮭でアレンジしても絶品ですよ。濃厚なコク旨ソースが絡み、ごはんもお酒も進みます。レシピでは生鮭だけで作りますが、アスパラガスやブロッコリーなど野菜を加えてもGOOD。
中華の人気メニュー「えびのマヨネーズ和え」。これを生鮭でアレンジしても絶品ですよ。濃厚なコク旨ソースが絡み、ごはんもお酒も進みます。レシピでは生鮭だけで作りますが、アスパラガスやブロッコリーなど野菜を加えてもGOOD。
鮭の人気レシピ16位〜20位
16. 贅沢な味わい。鮭の天むす風おにぎり
調理時間:20分
鮭は揚げずにごはんに天かすを和えて、まさに天むすの味わいを楽しめるおにぎりです。いろいろな手間が省きますが、やみつきのおいしさ。簡単に作れる手軽さがうれしいですね。いつもと違うおにぎりに、家族みんなが大喜びしてくれるでしょう。
鮭は揚げずにごはんに天かすを和えて、まさに天むすの味わいを楽しめるおにぎりです。いろいろな手間が省きますが、やみつきのおいしさ。簡単に作れる手軽さがうれしいですね。いつもと違うおにぎりに、家族みんなが大喜びしてくれるでしょう。
17. じんわり染み渡る。基本の鮭大根
調理時間:40分
しっかり味が染み込む鮭大根は、シンプルながら癒される味。ひと口頬張れば、じゅわ〜っと旨味が広がりますよ。鮭には臭みの少ない魚ですが、みそやしょうがを合わせることで、魚が苦手な方も気にならずに食べられるでしょう。
しっかり味が染み込む鮭大根は、シンプルながら癒される味。ひと口頬張れば、じゅわ〜っと旨味が広がりますよ。鮭には臭みの少ない魚ですが、みそやしょうがを合わせることで、魚が苦手な方も気にならずに食べられるでしょう。
18. 子どもも喜ぶ。サーモンときのこの和風クリームパスタ
調理時間:20分
食べごたえのあるクリームパスタは、子どもも大人も大好きなメニューですよね。ほろっと崩れやすい鮭としめじ、ソースがよく絡み、パスタと共に食べると満足感がありますよ。クリームソースにはめんつゆを加えることで、味が引き締まります。
食べごたえのあるクリームパスタは、子どもも大人も大好きなメニューですよね。ほろっと崩れやすい鮭としめじ、ソースがよく絡み、パスタと共に食べると満足感がありますよ。クリームソースにはめんつゆを加えることで、味が引き締まります。
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