目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
干し海老の旨味と天かすのコクで、まるで天むすを食べているような味わいののりまきです。味付けはめんつゆをベースに使うので、失敗知らず。一度にたくさん作れて見た目も華やかなので、おもてなしの料理にぴったりです。
Photo by macaroni
コクのある味わいと、食欲をそそるにんにくの香りがビーフンの麺に絡み、箸が止まらないおいしさです。干し海老を使うと、味により深みが加わります。干し海老の戻し汁にも旨味がたっぷり含まれているので、スープや煮物などに活用しましょう。
干し海老の魅力を堪能しよう！
干し海老は購入しても使い方がわからなくて、余らせてしまうことが多いのではないでしょうか？しかし、干し海老は旨味が凝縮されている魅力的な食材です。料理の味付けが物足りないときに加えると、おいしさを格上げしてくれます。
この記事のレシピを参考にして、いろいろな料理に使ってみましょう。長期で保存できるので、常備しておくと便利ですよ。
この記事のレシピを参考にして、いろいろな料理に使ってみましょう。長期で保存できるので、常備しておくと便利ですよ。
桜えびの人気ランキング
