目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
ごはん
、
桜えび
、
白いりごま
、
天かす
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
むきえび
、
b.ごま油
、
b. しょうゆ
、
b. めんつゆ(3倍濃縮)
、
焼き海苔
栄養情報（1人あたり）
397kcal
16.2g
12g
58.5g
55.4g
3.3g
干し海老の旨味と天かすのコクで、まるで天むすを食べているような味わいののりまきです。味付けはめんつゆをベースに使うので、失敗知らず。一度にたくさん作れて見た目も華やかなので、おもてなしの料理にぴったりです。
Photo by macaroni
コクのある味わいと、食欲をそそるにんにくの香りがビーフンの麺に絡み、箸が止まらないおいしさです。干し海老を使うと、味により深みが加わります。干し海老の戻し汁にも旨味がたっぷり含まれているので、スープや煮物などに活用しましょう。
干し海老の魅力を堪能しよう！
干し海老は購入しても使い方がわからなくて、余らせてしまうことが多いのではないでしょうか？しかし、干し海老は旨味が凝縮されている魅力的な食材です。料理の味付けが物足りないときに加えると、おいしさを格上げしてくれます。
この記事のレシピを参考にして、いろいろな料理に使ってみましょう。長期で保存できるので、常備しておくと便利ですよ。
この記事のレシピを参考にして、いろいろな料理に使ってみましょう。長期で保存できるので、常備しておくと便利ですよ。
桜えびの人気ランキング
