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19. ひし餅カラーがきれい。3色のレアチーズケーキ

Photo by macaroni

赤・白・緑のきれいな色が目を引く、3色仕立てのレアチーズケーキです。基本の白い生地に、いちごや抹茶を混ぜて色付けします。手が込んでいるように見えますが、ベースの生地は同じなので意外と簡単。ひし餅カラーなので、ひなまつりの時期にぜひ作ってみてください。

20. カフェ風ドリンク。飲むレアチーズケーキ

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グラスに入れて楽しむ、ドリンクタイプのレアチーズケーキ。クリームチーズ・ヨーグルト・レモン果汁に、バニラアイスクリームを加えるのがポイントです。コクのある濃厚な味わいで、ビスケットやジャム、ホイップクリームと一緒に盛り付ければ、おしゃれなドリンクに仕上がりますよ。

【スイーツ】ヨーグルトを使うレシピ5選

21. あまったヨーグルトでも!簡単キャロットケーキ

キャロットケーキにヨーグルトをプラスしたレシピです。ちょっと余ってしまったヨーグルトを有効活用できるので、ぜひ作ってみては?ほんのり感じられるにんじんの甘みはやさしく、思わずほっこりしてしまいそうな仕上がりになっていますよ。

22. はちみつ&ヨーグルトで。おからケーキ

はちみつとヨーグルトで作った、しっとりとした甘みを楽しめるスイーツです。きび砂糖を少し加え、和な風味も感じられるひと品に仕上がっています。ふわふわなので腹持ちも良く、3時のおやつや、ちょっと小腹が空いたときにどうぞ!

23. 水切りいらず。ヨーグルトチーズケーキ

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チーズを使わない、ベイクドタイプのヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトは水切りする必要はなく、材料を混ぜて焼けばOK。しっとりして後味がさっぱりしているので、チーズケーキよりも食べやすいですよ。お菓子作り初心者の方でも失敗しにくく、作りやすい簡単レシピです。

24. お好きなものをトッピング。ヨーグルトバーク

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ヨーグルトバークは、アメリカ生まれのおしゃれなアイスクリーム。カットして食べるスタイルです。こちらは水切りしたヨーグルトにはちみつを混ぜ、砕いたクリームサンドクッキーとミックスベリーを散らして冷やし固めるレシピ。簡単に作れておいしいので、お好きなトッピングでも作ってみてください。

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