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かけるだけで納得！定番のトッピング食材
Photo by 桜井こと
酸味を抑えて甘くしたいとき
甘くしたいときに手軽なのは、ジャムやはちみつです。種類豊富なので、気分によって味を選べるのが良いですね。我が家では、冷蔵庫にあるメープルシロップやキャラメルシロップをかけることもありますよ。疲れ気味なときや、酸っぱいのが苦手なお子さんにおすすめです。
ザクザクした食感を足したいとき
噛み応えを楽しみたいときは、ナッツやグラノーラと合わせると良いですよ。筆者のおすすめは、甘さ控えめな全粒粉ビスケットと加糖ヨーグルトの組み合わせです。大きめに砕いてヨーグルトに混ぜ、きな粉やシナモンパウダーをひと振りすれば、さらに満足感がアップします。
朝食にぴったり！果物の組み合わせ
ヨーグルトと果物の組み合わせは、時間がないときの朝食やおやつにぴったりです。バナナや冷凍ベリーなどバリエーション豊かで、選ぶ楽しさがあるのも魅力です。我が家は冷凍ブルーベリーを常備しており、ヨーグルトにトッピングしたり、ミキサーにかけて飲むヨーグルトにしたりして活用していますよ。
おつまみにも！塩気やスパイスを足すとき
ヨーグルトは、オリーブオイルと塩、粗挽き黒こしょうで味付けると、お酒にぴったりの味わいに。筆者のおすすめは、カレー粉や明太子と混ぜ合わせてヨーグルトディップにするアレンジです。野菜やクラッカーとよく合うので、小腹が空いたときにぜひお試しくださいね。
よりまろやかに！おいしく仕上げる工夫
Photo by muccinpurin
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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