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ジューシーな胸肉のおいしさを堪能してみよう！
パサつきを心配する声が多い胸肉も、その切り方や扱い方、合わせる調味料で驚くほどにおいしくなります。高温で長時間加熱するときは、合わせる調味料を工夫することでぱさつきを少なく食べることができますよ。また、揚げ物を作る時には、しっかりと下味をつけるのもおすすめです。下味の調味料の効果で、中までジューシーな胸肉に大変身しますよ。
ぜひ、ご紹介した調理器具を使って、あなたの作りやすいスタイルの胸肉料理に挑戦してみてくださいね。これから胸肉は冷凍庫に常にストックしておくことで、レシピに困った時に活躍しますよ。
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