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レンジで簡単鶏肉料理レシピ5選
フライパンは洗うのが面倒だし、油がはねて困るなぁ…と思った方には、レンジでチン♪できる胸肉料理がおすすめです。時間と熱を気にして調理していくことで、レンジだけでもおいしいお惣菜を作ることができます。これからお料理を覚えたい男性にもおすすめですよ。
6. レンジで５分！青のりロール
青のりと鶏ガラスープの素などを混ぜたものを薄く平らに開いた胸肉の上にまぶし、くるくる巻いてレンジで5分！しばらく冷まして全体に熱を通して完成です。薄くカットしてサラダなどにトッピングしていきましょう。また、日々の朝食にハムや卵のかわりにそっと添える副菜にも役立ちそうなので常備菜に置いておくと便利ですね。
7. 味噌の味がたまらない！味噌マヨロール
こちらはもう少し味を加えたい方におすすめのレシピです。味噌やマヨネーズ、チーズや大葉などをくるくる巻いて、6のレシピと同様に5分加熱するだけ！味噌や大葉の風味がとてもおいしそうですね。こちらの場合だと、これをそのままビールのおつまみなどに提供したり、お弁当のおかずに利用したり、できそうです。
8. 片面6分！味噌だれチャーシュー
味噌や酒、醤油、豆板醤などの調味料を胸肉にもみこんでおきます。耐熱皿で片面6分ずつ加熱して中まで熱を通し、スライスして完成です。合わせ調味料と鶏のだしが見事な仕上がりとなって、白いご飯が進みますよ！良いエキスの染み出た調味料に、ゆでたまごをトッピングしたら丼にもすることができます。
9. 胸肉のバンバンジー
レンジでチンした胸肉を細かく裂いて、ごまやマヨネーズ、鶏がらスープの素などの合わせ調味料をたっぷりかけて食べる人気のひと品です。中華屋さんなどで見かけるおなじみのメニューですが、自宅で作れば安価に大量に作ることができ、家族や友人たちとおいしさをシェアすることができますよ。
10. 市販のサラダチキンでアレンジ♪
コンビニなどでも見かけるサラダチキンに、たっぷりの卵を詰めて、レンジでチンしていきます。醤油や砂糖などをしっかり合わせた甘辛だれをかけて召し上がれ。胸肉をチンする工程を省いている分、とても簡単に作れそうですね。お料理を始めたい方、ご自宅に調理器具があまりそろっていない方にもおすすめですよ。
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