25. ピリリと辛い。ディアボラ風チキン

Photo by macaroni

保存期間:2週間

悪魔焼きとも呼ばれるイタリアの鶏肉料理、ディアボラを手軽に作るレシピです。香りがいいので、パセリはぜひ生のものを使ってください。漬け込むときにバターを加えてもおいしいですよ。フライパンで表面にしっかりと焼き目をつけて仕上げましょう。

漬け込めばもっとおいしくいただけちゃう!

漬け込みレシピは作り置きやストックに便利なだけでなく、お肉がしっとりしたり、やわらかくなったりと、うれしいことだらけ。味がよく染みていつもの調理よりもおいしくいただけちゃいますよ♪

ご紹介したレシピを参考に、肉の種類を変えたり具材を足してアレンジするなど、ぜひ漬け込み料理を楽しんでくださいね。
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