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19. スタミナランチに。デミカツ丼
デミグラスソースをかけた、お手軽カツ丼のレシピ。ご飯の上にキャベツやカイワレをたっぷりとのせ、その上に肉厚なカツをオン！最後に濃厚な手作りデミグラスソースをかければ完成です。最後にプチトマトを添えると彩りも鮮やかになりますよ。これで午後からのスタミナもばっちりですね。
20. レンチン丼。なす味噌そぼろ丼
Photo by macaroni
全調理工程、電子レンジだけでOK！お鍋もコンロも使わない、超簡単丼のレシピです。切った食材と調味料を、次々耐熱容器に入れていくだけ。たった15分で調理可能なので、朝の時間でも無理なく用意できますよ。お味噌が効いた胃袋休まるやさしい味わいなので、ランチだけではなく、ディナーにもおすすめです。
お弁当を上手に詰めるコツ
お弁当を隙間なくきれいに詰めるためには、主菜とは別に、隙間を埋める用の小さめのおかずを用意しましょう。主食や主菜を詰めたあとに、小さいおかずを入れることで隙間がなくなり、お弁当が寄れてしまうのを防げますよ。
きれいな見た目に仕上げるポイント
鮮やかな色合いのおかずが入っていると見栄えがよくなります。茶系のおかずを入れる際は、となりに鮮やかな色合いのおかずや野菜を添えましょう。また小ねぎをのせたり、レタスや大葉などを敷いてから茶系のおかずを入れるのもおすすめです。
忙しいときでも納得のお弁当を作ろう♪
いかがでしたか？忙しい朝にぴったりの、超簡単なお弁当おかずレシピ20選でした。たった5分でひと品できちゃったり、のせるだけでOKな簡単レシピばかりでしたね♪ 時間はなくとも手抜き感は出したくない。そんな人は、ぜひ参考にしてください。いつものお弁当のおかず作りの一助になれたら幸いです。
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