「もやしときゅうりのナムル」の人気レシピ5選

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最初にご紹介するのは、もやしときゅうりにハムを加えたアレンジレシピです。にんにくを効かせて風味たっぷりに仕上げました。どこのご家庭でも手に入りやすい食材ばかりなので、食べたいと思ったらすぐに作ることができ、「あとひと品」にぴったりです。

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もやしときゅうりのナムルに韓国海苔を合わせて、香り豊かに仕上げました。ごま油と塩気の効いた韓国海苔の風味があとをひくおいしさ！食べる直前に韓国海苔を合わせれば、海苔のパリパリ感も味わえますよ。韓国気分が存分に味わえるひと品です。

こちらは、もやしにきゅうり・トマト・ブロッコリーなどの夏野菜をプラスした具だくさんのナムルです。しかもツナが入っているのでコクも旨味もたっぷり。彩りも美しく、にんにく風味でスタミナも満点です。サラダ感覚でパクパクと召し上がれ♪

もやしときゅうりのナムルにひじきを加えた栄養満点の節約レシピです。甘酢で味を付けているのでさっぱりといただけます。鉄分が豊富で、食欲のなくなる夏場や、季節の変わり目にぴったりなひと品です。

Photo by macaroni

最後はきゅうりではなくズッキーニを使ったレシピをご紹介しましょう。実はズッキーニは生で食べてもおいしいんです。塩揉みした生ズッキーニとシャキシャキもやしの食感を、桜海老の香ばしい塩気が引き立てるひと品です。ズッキーニがなければ、もちろん、きゅうりでも代用できますよ。

もやしときゅうりの食感＆ピリ辛を楽しんで♪

もやしときゅうりのシャキシャキとした歯ごたえと、ピリリと効いた唐辛子の辛味は無限に食べられるおいしさです。普段のおかずのあとひと品に、お酒のお供に、サッと作って即テーブルへ。サラダ感覚でもりもり召し上がれ♪

▼もやしを使ったレシピはまだまだありますよ♪

もやしレシピは地味じゃない！脇役でもメインでも存在感を放つ26品

節約野菜として活躍してくれるもやしを使ったレシピを、たっぷり26品ご紹介します。香りや味の主張が控えめだからこそ、もやしは脇役でもメインでも存在感を放つ食材なんです。ナムルをはじめとした和え物から、炒め物に焼き物まで主役の料理が登場しますよ♪

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