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4. ひじきのナムル
もやしときゅうりのナムルにひじきを加えた栄養満点の節約レシピです。甘酢で味を付けているのでさっぱりといただけます。鉄分が豊富で、食欲のなくなる夏場や、季節の変わり目にぴったりなひと品です。
5. 生ズッキーニともやしの桜海老ナムル
Photo by macaroni
最後はきゅうりではなくズッキーニを使ったレシピをご紹介しましょう。実はズッキーニは生で食べてもおいしいんです。塩揉みした生ズッキーニとシャキシャキもやしの食感を、桜海老の香ばしい塩気が引き立てるひと品です。ズッキーニがなければ、もちろん、きゅうりでも代用できますよ。
もやしときゅうりの食感＆ピリ辛を楽しんで♪
もやしときゅうりのシャキシャキとした歯ごたえと、ピリリと効いた唐辛子の辛味は無限に食べられるおいしさです。普段のおかずのあとひと品に、お酒のお供に、サッと作って即テーブルへ。サラダ感覚でもりもり召し上がれ♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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