最後はきゅうりではなくズッキーニを使ったレシピをご紹介しましょう。実はズッキーニは生で食べてもおいしいんです。塩揉みした生ズッキーニとシャキシャキもやしの食感を、桜海老の香ばしい塩気が引き立てるひと品です。ズッキーニがなければ、もちろん、きゅうりでも代用できますよ。

もやしときゅうりの食感＆ピリ辛を楽しんで♪

もやしときゅうりのシャキシャキとした歯ごたえと、ピリリと効いた唐辛子の辛味は無限に食べられるおいしさです。普段のおかずのあとひと品に、お酒のお供に、サッと作って即テーブルへ。サラダ感覚でもりもり召し上がれ♪

種類によって全然ちがう…もやしの栄養とおすすめの食べ方 - macaroni

もやしは、安くてボリュームたっぷりの食材ですが、栄養があるのかないのか分からないという一面も。ひと口にもやしと言っても、大豆や緑豆など、実は複数の品種があり、栄養価や特徴も違います。そこで今回は、もやしの代表的な品種の栄養価の比較とおすすめの食べ方をご紹介します。

きゅうりの賞味期限って？正しい保存方法でおいしく長持ち！ - macaroni

この記事では、きゅうりの賞味期限と保存方法を野菜ソムリエが紹介します。水分量が多いきゅうりは、賞味期限が短い野菜。きゅうりを使おうと思ったら冷蔵庫でしなびていた……ということも多いのでは？常温、冷蔵、冷凍の適切な保存方法に加え、加工して長持ちさせる方法もぜひ参考にしてくださいね。

もやしときゅうりの人気レシピランキングTOP10！殿堂入り1位のおすすめメニュー

もやしときゅうりがあれば、さまざまなおかずやおつまみを作れます。では数あるレシピのなかで、人気No.1はどれなのでしょう？みんなのおすすめを調査すべく、読者参加型の投票アンケートを実施し、ランキングを作成しました。本記事ではTOP10の順位を発表します。

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