ライター : macaroniリサーチ

もやしときゅうりで作るレシピといえば?人気ランキングTOP10

Photo by macaroni

パパッと簡単におかずを追加したいときは、もやしときゅうりを使うのがおすすめ。この2つがあれば、サラダやナムルなどさまざまな料理を作れます。

では数あるレシピのなかで、みんなが好きなメニューはどれなのでしょう?人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力や調理のポイントなどをお届けしますよ。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2023年7月4日〜2023年7月18日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:308票

5位 もやしときゅうりのカニカマサラダ(22票)

ゆでたもやし、きゅうり、カニカマをボウルに入れ、鶏ガラスープの素やしょうゆなどで和えるだけの簡単レシピ。白すりごまとごま油も加えて、風味豊かに仕上げるのがポイントです。

シャキシャキとした歯触りが小気味よく、食べ出したら止まらなくなるおいしさ。彩りもきれいなので、食卓がパッと華やぎます。

もやしは電子レンジで下ごしらえをするため、お湯を沸かす手間いらず。火を使わすにできるのが嬉しいポイントですよ。

4位 もやしときゅうりの春雨サラダ(23票)

もやしときゅうりで食べごたえのあるサラダを作りたいときは、春雨とハムをプラスするのがおすすめ。ボリューミーで腹持ちがよく、育ち盛りの子どもにも喜ばれるひと品です。

冷蔵で2〜3日保存ができるため、多めに仕込んで常備しておくと便利。おかずとしてはもちろん、晩酌のお供にも重宝しますよ。

おいしく仕上げる秘訣は、春雨を調味料と一緒に戻すこと。時間が経っても水っぽくならず、味がぼやけません。

3位 もやしときゅうりのナムル(24票)

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もやしときゅうりのナムルは、電子レンジでパパッと作れる手軽さが魅力。使う調味料も身近なものばかりなので、思い立ったらすぐにでも挑戦しやすいレシピです。

ツナ缶を入れるため、旨みたっぷりで味わい深さ満点。にんにくとごま油の風味も効いており、食欲がグッと刺激されますよ。

具材の水気をよく絞るのが、味しっかりに仕上げるポイント。辛いものが好きな人は、お好みで豆板醤を加えてもよいでしょう。

2位 もやしときゅうりとハムの中華サラダ(26票)

もやし、きゅうり、ハムを中華味のたれで和えれば、やみつき必至のサラダができあがり。シャキシャキ&味しみしみで、ボウルごと抱えて食べたくなるおいしさです。

おかずとして味わうもよし、おつまみにするもよし。冷やし中華のトッピングにしたり、トーストにのせたりしていただくのもよいでしょう。

もやしは水からゆで、熱いうちに調味料を絡めるのがポイント。この2つさえ守れば、誰でも失敗知らずですよ。

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