アレンジいろいろ。小麦粉で作るクッキーのレシピ5選

1. チョコとナッツたっぷり!ビッグサイズのクッキー

Photo by macaroni

チョコレートとマカデミアナッツをたっぷり入れて作る、ザクザク食感の大きなクッキーです。チョコレートとナッツは大きめに刻むと、ゴロっと感を楽しめますよ。牛乳やコーヒーとの相性がいいので、ぜひ一緒にお召し上がりください。

2. 卵もバター不使用。さくら型のクッキー

桜の塩漬けを入れて焼く、春らしい香りのクッキーです。アーモンドパウダー入りで、サクサク、モロモロとした食感が楽しめます。トッピングの桜の花がかわいらく、ギフトに最適♪ ココナッツオイルは香りの強いものではなく、無香のものを選ぶとアーモンドや桜の風味をより感じられますよ。

3. ほっこり甘い。黒糖とくるみのクッキー

黒糖風味とくるみのザクザク食感が楽しい、素朴な味わいのクッキーです。食べ始めると、ついついあとをひくおいしさ。小麦粉と黒糖、菜種油、豆乳を混ぜ合わせ、くるみとレーズンを加えてまとめるだけ。こちらも簡単なので、思い立ったらすぐに作れますよ。

4. ほろ苦。抹茶ホワイトチョコクッキー

抹茶をたっぷり入れ、ホワイトチョコをトッピングして作るクッキーです。まるごとのったホワイトチョコが、食欲をそそりますね!材料の抹茶をココアに変えると、ココアクッキーも作れますよ。アレンジが楽しめる、おすすめレシピです。

5. マーガリンで作る。紅茶のクッキー

冷蔵庫にあるマーガリンで、手軽にさくさくクッキーを作りましょう!茶葉が入っているので、紅茶の香りを存分に楽しめます。おもてなしやプレゼントとして、活躍してくれるクッキーです。お好みの茶葉でお試しください。

混ぜて焼いて簡単。小麦粉で作る焼き菓子レシピ5選

6. シンプルな材料で。ふんわりマフィン

材料を混ぜて型に入れて、オーブンで焼くだけ!とてもシンプルなレシピですが、バターの甘い香りがたまりません。焼きたてはサクふわ食感を楽しめますが、翌日も味がなじんでおいしいですよ。かわいくラッピングすれば、プチギフトにも。
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