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あさりの冷製ジェノベーゼパスタ
あさりを使って作る冷製ジェノベーゼパスタがこちら。あさりの磯の香りがたまりません!
ポン酢で味を引き締め、コクとさっぱり感を加えるのもおすすめ。暑い時期にも寒い時期にも、気軽に作って楽しみたいレシピです。
5. タケノコのジェノベーゼペペロンチーノ
ジェノバソースはただ和えるだけじゃない!なんとペペロンチーノに使ってもおいしく仕上げられるんです。タケノコの歯ごたえが楽しい、絶品ジェノベーゼペペロンチーノを作ってみましょう。
鷹の爪のピリッとした辛味が、ジェノベーゼのコクのなかで光ります。ぜひ一度おためしください。
ジェノバソース×肉のレシピ3選
6. 照り焼きチキンのバジたまソースのせ
ジェノバソースはパスタだけでなく、お肉にかけたり、炒め物に使ってもおいしい!こちらはイタリアンな照り焼きチキンレシピです。
玉ねぎとセロリのみじん切りにジェノバソースを混ぜて特製ソースに!玉ねぎとセロリの食感が楽しく、何個でも口に運んでしまいたくなりそうです。
7. ピーマンと豚肉のジェノバソース炒め
こちらのレシピを参考に、ジェノバソースを気軽に炒め物に使ってみましょう!ジェノバソースがあれば材料は3つ!
おかずにももってこいですが、ワイン片手にいただくのも良さそうです。ジェノバソースで手軽にイタリアンの味わいを楽しみましょう。
8. イタリアンロール
夕食のおかずにもおつまみにもぴったりで、お弁当に入れればイタリアンな雰囲気を演出できる、イタリアンロールのレシピです。秋刀魚をくるくる巻いて、ソースを乗せて焼き上げます。オーブンで焼くので、秋刀魚の余分な脂が落ちてヘルシーな仕上がりに!
ジェノバソース×魚のレシピ3選
9. タラのバジルオリーブオイル漬け
おしゃれなタラのバジルオリーブオイル漬け。
器に一緒に乗った野菜たちもとても美味しそうですね。
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