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18. 海老と牛肉のオイスター焼きそば
ちょっと贅沢なレシピ「海老と牛肉のオイスター焼きそば」。ここでは牛の切り落とし肉が使用されていますが、下処理した牛テールのお肉でもおいしく作ることができます。味付けは、ウスターソースやオイスターソースなどの合わせ調味料で♪しっかりとした味付けで、食べ応えのあるカジュアルなレシピです。
家庭でレストランの味が楽しめちゃう食材「牛テール」!
家庭ではあまり使わない「牛テール」のおすすめレシピを、スープとシチュー、そして、煮込みと焼き。それぞれ5つずつピックアップしてご紹介しました。
下ごしらえを済ませれば、こんなにもいろいろな料理に活躍してくれる魅力的な食材「牛テール」。旨みたっぷりなスープや、スプーンですぐに崩れるほどホロホロのお肉!ぜひ、チャレンジしてみてください♪お手軽にレストランの味を再現することができますよ。
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