6. 中華風蒸しなす
パパッと10分で完成したとは思えない!電子レンジだけで作れる、なすの大皿料理です。中華風の味付けにすることで、食欲もそそりますし、ナスとの相性も抜群ですよね。なすだけではなく、彩りの良い食材を合わせることで、食卓がいっきに華やかになります。
オーブンでできるナスのレシピ6選
7. なすグラタン
市販のミートソースととろけるチーズを使った、とっても簡単なナスグラタンレシピです!とっても本格的に見えるのに、材料も少なく、手順も簡単です!これなら急な来客が来ても、おもてなしランチにぴったりです。
下ごしらえさえしておけば、帰ってオーブンやトースターで焼くだけなので、お出かけ先から帰った時のバタバタ夕食でも食卓が豪華になりますね♪
8. なすのハニーマスタード挟み焼き
なすにハニーマスタードを挟んでオーブンで焼いただけなのに、なんてオシャレなひと品!オーブンで焼いたなすのとろとろ感と、ハニーマスタードの甘酸っぱい香りがマッチすること間違いないですよね。思わず、ワインでいただきたくなるオシャレなすレシピは、パーティーメニューとしても覚えておきたいところです。
9. トマトとなすのさんまチーズグリル
お魚料理とも相性の良いナス!このレシピでは、さんまとトマトをなすと一緒に混ぜて焼いただけなのですが、なんともフォトジェニックな仕上がり♪魚の旨味を吸ったなすもまた、旨味が増しておいしそうです。大勢集まるパーティーメニューや、アウトドア料理としてもチェックしておきたいレシピですね。
10. なすとベーコンの重ね焼き
なすとベーコンを重ねて焼いただけの、とってもシンプルなのに食べ応えも見栄えも抜群なレシピです。ベーコンから出る塩気と旨味をナスが吸収して、さらにチーズがとろ〜りなんて想像するだけで美味しそうですよね♪このレシピなら、お子様も大喜びなはず。育ち盛りのお子様がいるご家庭こそ、簡単なす料理は欠かせませんよね!
11. ブルサンポテトのなすロール
なすを使って、パーティー映えするフィンガーフードもできちゃいますよ♪こちらは、ガーリックチーズを混ぜたポテトサラダを、スライスしてオーブンで焼いたナなすでくるっと巻いただけのお手軽レシピなのに、とっても見栄えが良いですよね!事前に下ごしらえをしておけば、パーティーの朝からすぐ作ることができるので親戚が集まるパーティーなど、いろんな場面で使えるので覚えておきたいレシピです。