7. 肉の旨味あふれる。ささみとハムのチーズフライ

鶏ささみの両面にハムを貼り付け、粉チーズとバジルを混ぜた特製パン粉をまぶしましょう。淡白な鶏ささみにハムがよく合い、チーズ入りの衣で風味良く仕上がります。お弁当にもディナーにもぴったりですよ。バジルが香るイタリアン風味のひと品は、ワインにも合います。

8. お弁当におすすめ。アスパラとチーズのささみフライ

アスパラガスとチーズを包む鶏ささみフライは、お弁当にもってこい。切って盛り付ければアスパラガスのグリーンが美しく、お弁当を華やかに彩ってくれますよ。鶏ささみとチーズの旨味で、冷めてもおいしく食べられます。

【焼き物】ささみとチーズの人気レシピ5選

9. 具材をプラスしてもOK。ささみのマヨチーズ焼き

鶏ささみとチーズ、調味料にマヨネーズは、鉄板ともいえる相性抜群な組み合わせ。そんなマヨチーズ焼きを、グラタン風に仕上げてみましょう。耐熱容器がなくても、天板にアルミホイルを敷くだけでOK。ブロッコリーやほうれん草など、野菜をトッピングしてもおいしいですよ。

10. 食感が楽しい。ささみとえのきだけのチーズ焼き

メイン材料は鶏ささみ、えのきだけ、チーズの3つのみ。調理方法もオーブンで焼くだけというシンプルな料理です。ふっくらジューシーな鶏ささみに、えのきだけのコリコリ食感がアクセント。オーブンにおまかせするので、メインを作っている片手間でも難なくこなすことができますよ。

11. 風味豊か。ささみと大葉のチーズ焼き

鶏ささみ、大葉、チーズの相性は言うまでもありません。チーズの風味と大葉の香りが、鶏ささみによく合います。フライパンひとつでパパっと作れるため、晩ごはんにはもちろん、お弁当にも便利ですよ。ぜひレパートリーに加えてくださいね。

12. 和風アレンジ。チーズとささみの大葉巻きピカタ

いつもと違うピカタを試したいときは、このレシピが一押しです。卵液にだしの素を入れて、和風に仕上げます。だしを感じるやさしい味わいに、チーズと大葉で風味をプラス。淡泊な鶏ささみにしっかり味がつき絶品ですよ。

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