ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
217kcal
たんぱく質
たんぱく質
23.9g
脂質
脂質
12.2g
炭水化物
炭水化物
4.3g
糖質
糖質
3.7g
糖質
食塩相当量
1.2g

材料

(4人分)

下ごしらえ

・梅干しは種を取り除き、包丁で叩きます。
・スキレット(または耐熱皿)にオリーブオイル(分量外)を塗ります。
・オーブンは220℃に予熱します。

作り方

1

ささみは筋を取り除き3等分ほどの食べやすい大きさに切ります。

2

スキレット(または耐熱皿)に①を並べ、塩こしょうを振ります。

3

大葉を手でちぎってささみの上にのせ、梅干し、とろけるチーズを散らします。

4

さらにパン粉をまんべんなくかけて、オリーブオイルを回しかけます。

5

220℃のオーブンで15分焼き、表面がこんがりと焼けてささみに火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

オーブンによって火の通り方が異なりますので、様子を見て加熱時間を調整してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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