目次
25. 白玉入りコーンスープ
とっても優しい味わいの白玉入りコーンスープです。洋風のいつも飲みなれているようなコーンスープは安心していただけますよ。生クリームではなく、牛乳で使っているので、さらっとしていますね。お団子が入っているコーンスープはちょっぴり違和感ですが、お餅のような食感でいただけます。
白玉粉はレパートリー豊富！
白くて可愛らしい見た目の白玉団子もいいけれど、お菓子や料理に大活躍の白玉粉でしたね。ドーナツやチーズケーキ、チヂミに唐揚げまで作れてしまうとは驚きではないでしょうか。まずは余っている白玉粉から料理に使ってみましょう。小麦粉とは違った食感の料理ができあがりますよ。
白玉粉は日本人になじみ深いお餅のようなもちもち食感に仕上げてくれます。このもちもちを色んな料理に取り入れて楽しんでみてくださいね♪
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