目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

20. ソースを作る。葉玉ねぎのジェノベーゼ風パスタ

葉玉ねぎをミキサーにかけてきれいな緑色のソースを作るアイデアはいかがでしょう。にんにくやアンチョビ、粉チーズを混ぜると、コクのある味に仕上がります。

ソースは肉や魚にもよく合うので、いろいろとアレンジできますよ。

子供が喜ぶ!葉玉ねぎの人気レシピ5選

21. 旨味たっぷり。葉玉ねぎとベーコンの炒め物

葉玉ねぎとベーコンとニラを、ふわふわ卵と合わせるひと品です。味付けはシンプルですが、ベーコンから出る旨味が全体に絡み、ごはんが進む味わいに。葉玉ねぎの甘みも感じられ、お子さんもモリモリ食べてくれますよ。

材料をどんどん炒めるだけなので、時間がない日や忙しい朝にも役立つメニューです。

22. 甘さ引き立つ。葉玉ねぎとコーンのチーズオムレツ

コーンとチーズは子供が好きな組み合わせ。葉玉ねぎを加えてオムレツにすれば、野菜が苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。ケチャップやホワイトソースをかけ、お好みの食べ方で楽しみましょう。

葉玉ねぎの葉のみ使うレシピですが、玉の部分も炒めると甘みが増すため丸ごと使うのもおすすめです。

23. 熱々を食べたい。葉玉ねぎのスフォルマート

葉玉ねぎのスフォルマートとは、洋風の茶碗蒸しのようなイタリア料理です。甘い葉玉ねぎに濃厚なベシャメルソースや粉チーズがマッチして、大人から子供まで大喜びすること間違いなしですよ。できたてを熱いうちに召し上がれ♪

24. ベストマッチ。葉玉ねぎ入りマイルドトッポッキ

モチモチの餅とピリッとする甘辛いソースが絶妙なトッポッキは、子供に人気のひと品。みずみずしい葉玉ねぎとの相性もよく、具材に加えるともりもり食べられます。

辛いものが苦手なら、コチュジャンを控えめにしたりとろけるスライスチーズをトッピングしたりして作ってくださいね。

25. ガッツリ食べよう。葉玉ねぎ入りソース焼きそば

葉玉ねぎをソース焼きそばの具材に使ってみてください。長ねぎや普通の玉ねぎを使うよりもみずみずしくねぎ特有の香りも少ないうえ、肉厚で甘味が豊か。サッと炒めてシャキシャキ食感を活かすと絶品です。

玉ねぎの風味が気になる方や子供も、おいしく食べられますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ