目次
8. ジューシー！葉玉ねぎのホイル焼き
葉玉ねぎはシンプルな料理のほうが、おいしさを存分に味わえます。アルミホイルに包んでから魚焼きグリルで焼くと、甘味が引き出されて濃厚な味に。
とても簡単で、葉玉ねぎをいくつも食べられるおいしさです。ポン酢しょうゆやマヨネーズ、七味唐辛子など、いろいろな味付けて楽しんでください。
とても簡単で、葉玉ねぎをいくつも食べられるおいしさです。ポン酢しょうゆやマヨネーズ、七味唐辛子など、いろいろな味付けて楽しんでください。
9. 甘味広がる。葉玉ねぎと大根の豚汁
葉玉ねぎは、豚汁の具材としてもおすすめの食材。たっぷり入れると、豚汁自体が甘く感じられますよ。
葉玉ねぎは、ぐつぐつ煮込んでもいいですが、みそを入れてから加えると、シャキシャキ食感を楽しめます。
生でも辛味が少ないので、葉玉ねぎを堪能したい方はぜひ試してください。
葉玉ねぎは、ぐつぐつ煮込んでもいいですが、みそを入れてから加えると、シャキシャキ食感を楽しめます。
生でも辛味が少ないので、葉玉ねぎを堪能したい方はぜひ試してください。
10. 見栄えがいい。葉玉ねぎの丸ごとスープ
葉玉ねぎを丸ごと使うスープは、迫力満点。じっくり煮ることで、とろとろに溶けて、甘味が引き出されますよ。
ベビーホタテのだしが染みわたり、じゅわっと旨味が広がります。レシピでは和風だしを使いますが、コンソメや中華だしを使って洋風、中華風にアレンジしてOK。
ベビーホタテのだしが染みわたり、じゅわっと旨味が広がります。レシピでは和風だしを使いますが、コンソメや中華だしを使って洋風、中華風にアレンジしてOK。
旨味しっかり。葉玉ねぎの主菜レシピ10選
11. ごはんが進む。豚肉と葉玉ねぎのキムチ炒め
人気メニューの豚キムチ。葉玉ねぎで作ると甘味が加わり、おいしさもワンランクアップしますよ。葉の部分と玉の部分は時間差で炒めて、それぞれの食感を残すのがコツ。
ほどよい歯ごたえとちょうどいい辛味で、ごはんがもりもり食べられます。
ほどよい歯ごたえとちょうどいい辛味で、ごはんがもりもり食べられます。
12. コク旨。豚肉と葉玉ねぎのトマみそ炒め
ごはんのおかずとしておすすめなのが、豚肉と葉玉ねぎのトマみそ炒め。やさしい味わいの葉玉ねぎに、甘酸っぱいトマトケチャップとコクのあるみそで満足度の高いひと品に仕上げましょう。
豚バラ肉とのバランスもバッチリで、葉玉ねぎがたっぷり食べられます。
豚バラ肉とのバランスもバッチリで、葉玉ねぎがたっぷり食べられます。
13. おいしさ倍増。葉玉ねぎのすき焼き風煮物
長ねぎのない季節に代用される葉玉ねぎ。特にすき焼きは、むしろ葉玉ねぎ入りのほうを好む方もいるほど、人気があるメニューです。
甘辛いたれが染み込む葉玉ねぎは、格別のおいしさ。牛肉との相性も抜群なので、一緒に口に運べば幸せな気持ちになりますよ。
甘辛いたれが染み込む葉玉ねぎは、格別のおいしさ。牛肉との相性も抜群なので、一緒に口に運べば幸せな気持ちになりますよ。
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