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14. お弁当にも。葉玉ねぎの肉巻き
葉玉ねぎは肉との相性が抜群です。薄切り肉でクルクルと巻けば、葉玉ねぎが甘くなり食べやすく、見栄えがいいですよ。
チーズを一緒に巻いたり、甘辛く味付けしたりとアレンジ自在。お弁当にも詰めやすいのでおすすめです。
チーズを一緒に巻いたり、甘辛く味付けしたりとアレンジ自在。お弁当にも詰めやすいのでおすすめです。
15. やさしい味。葉玉ねぎの水餃子
白菜やニラの代わりに、葉玉ねぎをたっぷり使って餃子を作ってみましょう。みずみずしい葉玉ねぎを加えることで、ジューシーで甘味のあるやさしい味に仕上がります。
クセがなく、水餃子にすると自然な甘味を感じられますよ。焼いてもスープ餃子にしてもおいしいです。
クセがなく、水餃子にすると自然な甘味を感じられますよ。焼いてもスープ餃子にしてもおいしいです。
16. ビールに合う。葉玉ねぎのかき揚げ
油との相性がいい葉玉ねぎは、天ぷらがおすすめです。葉玉ねぎだけでも甘みがあるため、子供も喜んで食べてくれますよ。塩をふれば、ビールのお供にも最適です。
サクサクッと軽い食感で、やみつきになること間違いなし。お好みの野菜をプラスして、ボリュームをアップさせるのもいいですね。
サクサクッと軽い食感で、やみつきになること間違いなし。お好みの野菜をプラスして、ボリュームをアップさせるのもいいですね。
17. もちもち食感。葉玉ねぎのキムチーズチヂミ
葉たまねぎをたっぷり使い、もちもちに焼き上げるキムチーズチヂミです。材料を混ぜてフライパンで焼くだけ。葉玉ねぎの甘みとキムチのピリッとした辛さ、チーズのコクが相まって、箸が進みますよ。
ひっくり返したら、蓋を外して水気を飛ばすのがポイントです。生地がぎゅっと引き締まり、もちもちした食感がよりしっかりと感じららます。
ひっくり返したら、蓋を外して水気を飛ばすのがポイントです。生地がぎゅっと引き締まり、もちもちした食感がよりしっかりと感じららます。
18. おもてなしに。塩豚と葉玉ねぎの煮込み
塩豚と野菜を煮込みに、ぜひ葉玉ねぎを丸ごと加えてみてください。葉玉ねぎは、とろっと崩れて口溶けがよく、塩豚と絡めて食べると箸が止まりません。
塊の肉や野菜を使う料理は、迫力満点でおもてなしにぴったり。鍋ごとテーブルに出すと歓声があがるはずですよ♪
塊の肉や野菜を使う料理は、迫力満点でおもてなしにぴったり。鍋ごとテーブルに出すと歓声があがるはずですよ♪
19. ランチにおすすめ。葉玉ねぎのおかかチャーハン
葉玉ねぎは、チャーハンに入れてもおいしいです。ほどよい歯ざわりと甘味が広がり、肉や卵が入らなくても満足感がありますよ。
おいしく作るコツは、葉玉ねぎを透き通るまで炒めること。シンプルですが、しっかりごはんとなじみ、クセになる味わいです。
おいしく作るコツは、葉玉ねぎを透き通るまで炒めること。シンプルですが、しっかりごはんとなじみ、クセになる味わいです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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