目次
19. 小松菜とベーコンのエスニック炒め
ナンプラーやオイスターソースで味付けする、エスニック風の野菜炒め。おいしさの決め手は、小松菜の炒め方です。硬い茎とやわらかい葉をわけて入れると、絶妙な食感に仕上がります。ベーコンやしょうがなど、さまざまな食材の味わいを楽しめますよ
20. 小松菜とベーコンのピリ辛トマトソース炒め
赤唐辛子のピリッとした辛さとトマトの酸味がクセになる、アラビアータ風です。シャキシャキの小松菜とベーコンで、満足のいくボリュームを出せます。彩りを豊かにするので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
小松菜とベーコンはアレンジ自在！
小松菜とベーコンは料理に使いやすい万能食材です。また、合わせる調味料によって、和風や中華風、洋風にもアレンジできるのも小松菜とベーコンの魅力。その日の献立に合わせて味付けを調整して、ぜひ毎日の食卓に加えてみてくださいね。
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