ライター : o0sae0o

在宅ライター

小松菜とベーコンのパスタレシピ3選

1. 小松菜とベーコンのスープパスタ

フライパンだけで作れる簡単スープパスタ。小松菜とベーコンの色味が映えるひと品です。小松菜とベーコンは、強火でサッと炒めるのがコツ。食感が残り旨味を逃しません。にんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

2. 小松菜とベーコンの和風ペペロンチーノ

Photo by macaroni

小松菜とブロックベーコンをメインにし、輪切り唐辛子の辛味がクセになる和風ペペロンチーノ。フライパンひとつで作れるので、時間と手間を省けます。めんつゆで簡単に味が決まるのも魅力です。

3. 小松菜とベーコンのカモパテパスタ

カモパテやベーコン、小松菜を使用するレシピ。それぞれの色合いが鮮やかです。小松菜を多く入れると苦味が強くなるので、好みで量を調節してください。白ワインや牛乳、バターで調味すれば、旨味たっぷりなひと品の完成です。

小松菜とベーコンのスープレシピ6選

4. 小松菜とベーコンのコンソメスープ

小松菜とベーコンはスープと一緒に食べやすいように、1cm幅にカットしましょう。ベーコンから旨味があふれ、スープに広がりますよ。固形スープの素や塩こしょうと、シンプルな調味料で仕上げるので、さまざまな料理と相性がよいです。

5. 小松菜とベーコンの中華スープ

小松菜とベーコン、しいたけとえのきだけを加え、鶏ガラスープの素でさっぱりとした味に。きのことベーコンの旨味がスープに溶けだし、奥深いコクを感じます。付け合わせだけでなく、小腹が空いたときにもぴったりですよ。

6. 小松菜とベーコン、カニ缶の中華風スープ

小松菜をメインにする本格的な中華風スープ。ベーコンのほかに干しえびやカニ缶を使い、具沢山で食べごたえ十分です。鶏ガラスープをベースにし、しょうがやしょうゆでコクを出します。とろみのついたスープが、具材にしっかり絡みますよ。
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