小松菜とベーコンの炒め物レシピ7選

7. ブロックベーコンと小松菜の中華炒め

ブロックベーコンを加え食べごたえ抜群な野菜炒めです。小松菜のほかに、玉ねぎやしめじ、卵で具沢山に。もやしを加えると、よりボリューミーに仕上がります。中華風調味料をベースに簡単に味付けできるので、忙しいときにも重宝します。

8. 小松菜、ベーコン、エリンギの塩炒め

あとひと品欲しいというときに、手軽に作れる野菜炒め。小松菜とベーコンの以外にも、大豆やエリンギを使用します。野菜をたくさん食べたいときに最適ですね。にんにくとごま油の香りが食欲をそそりますよ。

9. 小松菜とベーコンのオイスターソース炒め

小松菜とベーコン、にんじんや卵を入れる、お弁当にもぴったりなひと品です。小松菜とにんじんの色合いが、見た目を華やかにします。加える野菜を増やせば、ボリューミーなメインおかずになりますよ。

10. 小松菜とベーコンのごまオイスターソース炒め

ふわふわの卵がおいしい小松菜炒め。卵をふわふわにするコツは、半熟状のいり卵を先に作ることです。小松菜はシャキッとした歯ごたえを楽しむため、炒めすぎに注意しましょう。ベーコンの旨味とオイスターソースのコクが広がり、やみつきになりますよ。

11. 小松菜とベーコンのおかか炒め

和食の献立に添えたい、簡単副菜です。小松菜とベーコンにかつおぶしの旨味が絡まり、ついつい箸が進んでしまうおいしさです。ベーコンは塩気があるので、ベーコンの量に合わせて鶏ガラスープの素を調整してくださいね。

12. 小松菜とベーコンのエスニック炒め

ナンプラーやオイスターソースで味付けする、エスニック風の野菜炒め。おいしさの決め手は、小松菜の炒め方です。硬い茎とやわらかい葉をわけて入れると、絶妙な食感に仕上がります。ベーコンやしょうがなど、さまざまな食材の味わいを楽しめますよ

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