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11. 止まらない甘辛味。回鍋肉丼
豚ひき肉を使う回鍋肉丼のレシピです。甘辛の味付けはごはんと相性抜群で、山盛りの丼がすぐ空になってしまいそう。お好みで豆板醤を加えてピリ辛にしてもいいでしょう。サッと作れて野菜も摂れるので、しっかり食べたいランチにおすすめ。
12. クリーミー＆スパイシー。カレークリームパスタ
カレー粉のスパイシーな香りがあとをひくパスタのレシピです。キャベツと豚ひき肉の組み合わせは、パスタとの相性も抜群ですよ。牛乳と生クリームをたっぷり使い、クリーミーに仕上げましょう。牛乳と生クリームは煮立たせないように注意して。
ひき肉＆キャベツの人気「煮物」レシピ5選
13. 白だしで。和風ロールキャベツ
味付けは白だしのみ！鶏ひき肉やしいたけの旨みで、味に奥行きが出ます。キャベツを上手に剥がすポイントを押さえて、手軽に作ってみましょう。キャベツは好みのやわらかさに仕上がるよう、煮込み時間は様子を見て追加してくださいね。
14. バター香る。肉団子とキャベツの煮込み
キャベツと豚ひき肉は、煮込み料理でも大活躍。こちらは、しょうが入りの肉団子とキャベツ、にんじんをチキンスープで煮込むひと品です。キャベツとにんじんはバターで炒めるので、甘みが引き出されてスープのコクを出してくれますよ。
ひき肉＆キャベツの人気「スープ」レシピ3選
15. ボリューム満点。豆乳坦々スープ
ピリッとした辛さと豆乳のマイルドな味わいがクセになる、ごまの香り豊かな坦々風スープ。豚ひき肉とキャベツともやし、豆腐をたっぷりと使うので食べ応えは抜群です。具沢山スープがあれば、おかずが少なくても満足感がありますよ。
16. 包丁要らず。鶏ひき肉とキャベツのかき玉スープ
包丁要らずで作れる簡単スープなら、忙しいときや夜食にもぴったりです。キャベツは洗って手でちぎり、鶏ひき肉と片栗粉入りの調味料を加えて煮込むだけ。仕上げに溶き卵を加え、ふわっと仕上げれば完成です。溶き卵は沸騰したところに入れましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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